Restauranteros no llegaron a la expectativa de ventas en vacaciones

Redacción PV / Boca del Río, Ver. / Lunes 5 de agosto del 2019

A pesar del repunte de ventas en los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, el sector restaurantero no ha logrado cumplir con el porcentaje que tenían planeado, es lo que señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Santiago Martínez Dordella.

La expectativa que tenían para esta temporada era de un 10 por ciento en el incremento de las ventas pero se llegó a un 5 por ciento aproximadamente.

A pesar del repunte en la afluencia de turistas, Martínez Dordella señaló que los consumos fueron menores, motivo por el cual no se logró llegar al porcentaje.