Aumentarían restauranteros costo de la carta por incremento a la luz

Enrique Bautista / Veracruz, Ver. / Viernes 7 de septiembre del 2018

Debido a los incrementos en las tarifas de energía eléctrica, los costos a la carta en el sector restaurantero podrían sufrir un incremento para el mes de diciembre, mismo que podría ser de entre el cuatro y cinco por ciento, expresó Daniel Martín Lois, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac).

Explicó, que de hecho hay algunos insumos, aparte de la energía eléctrica, que han tenido aumento; sin embargo, han absorbido estos costos y no han incrementado precios.

Daniel Martín Lois indicó, que para el mes de diciembre sería cuando ya optarían por realizar el alza a los precios a la carta.

Urgió a la CFE analizar esta situación y hacer una reclasificación en la manera en que cobran este servicio.

Por último, señaló que precisamente el mes de diciembre del año pasado fue la última vez que incrementaron costos, y todas las alzas han tenido que irlas absorbiendo de manera paulatina.