Reducen 100 restaurantes de la conurbación uso de popotes

Abigail Montoya / Boca del Río, Ver. / Lunes 3 de septiembre del 2018

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Alimentos Condimentados (Canirac), Daniel Martín Lois, dijo que ya son cien restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, de un total de 322 los que están disminuyendo el uso de los popotes, o bien, han sustituido por opciones amigables con el medio ambiente.

Explicó, que después de la ley que se aprobó en Veracruz para regular el uso de plásticos, poco a poco los establecimientos están aplicando mecanismos para reducir el consumo, además que ya se está replicando la legislación en otros estados de la República.

"Más de cien aquí, de 322 ya cien están en este programa, todavía no dicen que fecha es para que se cumpla la ley, porque existe ya una ley, pero todavía en la zona norte sur, Guadalajara y Ciudad de México, ya también", indicó.

Martín Lois, señaló que una de las limitantes son los altos costos de los productos biodegradables, pero a como se incremente la demanda, se espera que también se reduzcan los precios.