Anuncian festejos por celebración de las Cruces de Mayo en Alvarado

Sergio Aguilar / Veracruz, Ver. / Lunes 30 de abril del 2018

La directora municipal de Educación, Noemí González Lara, anunció la celebración de las Cruces de Mayo y el tradicional Arroz a la Tumbada en el municipio de Alvarado, el próximo 27 de mayo.

En esta ocasión decidieron realizar ambas festividades en conjunto como era tradición.

En entrevista, estimó que para estas festividades esperan de 12 a 15 mil visitantes, quienes podrán participar de las diversas actividades litúrgicas, gastronómicas y culturales.

Añadió que para la edición 24 del Arroz a la Tumbada se elaborarán entre 12 y 15 pailas, cada una tendrá 25 kilogramos de los tradicionales ingredientes de arroz, mariscos y recaudo.

Expuso que no se pretende romper récord en la elaboración de este platillo; sin embargo, sí buscarán rebasar lo que se hizo en la edición pasada.

Recordó, que dicho festejo gastronómico es organizado principalmente por alvaradeños, pero el Ayuntamiento también apoyará.

La preparación del platillo iniciará a las 10 de la mañana con la participación de 10 a 12 personas en cada paila para que al medio día se esté sirviendo a los asistentes.

En cuanto a la celebración de las Cruces de Mayo, dijo que un total de siete barrios montarán sus altares en el zócalo.