Complicado superar ventas del año pasado, dicen restauranteros

Sergio Aguilar / Boca del Río, Ver. / Domingo 13 de agosto del 2017

Es complicado superar las ventas del periodo vacacional de verano pasado este 2017, reconoció el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, Daniel Martín Lois.

Dijo, que a pesar que esperan un incremento en las ventas el panorama es difícil.

"La meta es un 10 por ciento arriba de lo que se vendió el año pasado, estamos en este momento entre un 6 y un 7, ojalá se llegué al 10 por ciento, no obstante, lo vemos complicado", recalcó el empresario veracruzano.

En entrevista, refirió que durante el periodo vacacional de la Semana Santa la derrama económica en el sector restaurantero alcanzó los 25 millones de pesos, cifra que durante este verano esperan superar hasta en un 10 por ciento, sin embargo, el escenario no es el mejor.

Dijo, que la gente dejó de consumir en restaurantes, posiblemente por la alerta emitida por el fenómeno meteorológico Franklin, no obstante este fin de semana repuntó la llegada de comensales en el sector de alimentos.